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  脱水蔬菜的生产是利用蔬菜在一定条件下干燥后可抑制微生物繁殖的原理,延长蔬菜保存时间。蔬菜经脱水后还便于运输,使资源优势获得开发和利用。我国脱水蔬菜的生产主要用于出口,调剂国际市场对蔬菜品种的需求,目前已发展成为深受国外客户欢迎的大宗出口商品。由于快餐业和旅游业的蓬勃发展,增进了果蔬脱水业的迅速发展。目前,果蔬脱水在许多国家已成为食品工业中的重要组成部分。另外,由于一些发达国家蔬菜生产成本加大,不少国家和地区都愿意从我国进口廉价的商品蔬菜,中国正好可以借此机会将蔬菜资源优势转变为产品优势与经济优势。
  脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。食用时不单味美、色鲜,而且能保持原有的营养价值。再加上它比鲜菜体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等,而倍受人们的青睐。 豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜,都可以用来加工脱水蔬菜。脱水蔬菜开始越来越多地走进现代人的生活。脱水蔬菜具有以下优点:水分含量低,可以延长贮藏期,可降低贮藏、运输、包装等费用;原料的利用率高,脱菜对原料的要求不高,特别是对原料的大小、形状没有要求;脱水蔬菜拓宽了果蔬原料的应用范围。

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  • 蔬菜干燥机设备厂家的烘干设备有大型的吗

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    1 2020-04-01
  • 芸豆烘干机耗电量大的吓人吗

    有些没用过空气能热泵烘干的客户,听到用电就觉得可怕,这都是传统的老思想了。此电加热非彼电加热,之前说的电加热是电热丝,而现在这种是热泵空气能热风加热。设备可以烘干芸豆、玉米、红辣椒、花椒、豆、扁豆、茄子、木瓜片、苦瓜片、需要根据粮食的品种、含水量,来制定相应的烘干工艺流程。

    1 2020-04-01
  • 什么是逆卡诺循环热泵烘干机

    热泵烘干机利用逆卡诺原理,接着制冷剂被压缩机压缩,变成高温高压的气体,可以烘干果脯、辣椒、木材、木耳、豆角等这些物料。皇家赌场hj883内被加热的物料水分蒸发,通过排湿或抽湿机排至皇家赌场hj883外,从而达到干燥的目的。

    3 2020-03-31
  • 农副产品木耳烘干机可以烘干多少量

    农副产品烘干机干燥介质的封闭循环,可满足大多数热敏物料的高质量干燥要求;干燥机独特的排风热回收设计:减少排放热量损失,综合节能性更好;结构不复杂,安装方便,能长期运行。只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,提高热利用率,保证产品烘干后的品质;

    6 2020-03-30
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    12 2020-02-16
  • 电热烘干箱价格

    现在大家对环保方面都比较重视,大部分的烘干设备都在朝着节能环保方向发展,目前电加热烘干设备正逐渐普及,为人们的烘干工作带来了很大的便利,今天皇家赌场手机电子游戏-皇家赌场hj883官网烘干厂家来给大家讲一讲电热烘干箱价格问题,希望可以帮助到大家。

    4 2020-01-21
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